長野県飯山の菜の花畑は、唱歌「おぼろ月夜」に歌われた場所で、
残雪の山々と優雅に蛇行する千曲川をバックにして、
800万本もの一面の黄色の菜の花畑を見る事ができます。

菜の花の迷路もあるんですよ。
そして長野県のサンセットポイントに選ばれている
夕暮れの景色も見事なんだそうです。

ちなみに、菜の花は、菜種油を取るアブラ菜の花が一般的ですが、
この地域では信州らしく、野沢菜の花です。
わたしもこの時期、菜の花のおひたしたくさん食べますよ。
癖のない味で、茹でると緑と黄色の花がとってもキレイです。
お試しあれ。