長野市のローカルフードです。
いむらやの焼きそば。

石堂店と権堂店の2店舗ありますよ。

わたしは焼きそば普通盛りにシュウマイを1コ付けるのが好きです。

甘いあんかけ焼きそばです。
麺はすぐ食べるとパリパリしますが、
食べていくにつれしっとりする食感もたまりません。

県外出身者にはなかなか受け入れられないのが残念ですが、
ぜひ一度お試しいただきたいです！

シュウマイは醤油ではなく、ソースがツウです、笑