とりもつ

今週も食べ物ネタですみません(^_^;)

お土産で頂きました!甲府鳥もつ煮味ベビースターです。
ニワトリのモツを砂糖と醤油で照り煮し、町おこしを目的とした地元の料理だそうです。

babystar

ちなみに「第5回B-1グランプリ優勝」
少量のタレを使い強火で照り煮し、水気が飛んで飴状になったタレで鳥のもつをコーティング。
しっかりとした味で、またもやビールにぴったり(*゚▽゚*)
恋人・家族・仲間、すべての縁を「とりもつ」ことをモットーにしてるんですって。

リゾートバイトねっとも、みなさんと良縁のバイトを「とりもつ」事ができる様にがんばります。

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